いつも銀座十石をご利用いただき誠にありがとうございます。
来週8月2日(木)22:00から放送 テレビ東京「カンブリア宮殿」にて、
弊社グループ会社の和僑商店ホールディングスを取り上げていただきます。
銀座でおむすび屋をスタートさせ、
今では味噌蔵や酒蔵を事業継承し伝統を今に伝える新しい表現方法で次々と立て直してきました。
地域から消えゆこうとしている伝統食を無くしたくない、
一矢報いりたいという思いや情熱がいよいよ語られます。
テレビ東京 カンブリア宮殿
http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/
放送日:8月2日(木)22:00~(※放送地域が限られています。)
銀座十石も紹介していただきます!
お時間ある方は是非ご覧ください!
・・・和僑商店ホールディングス・・・
2001年(平成13年)、おむすび専門店「銀座十石」を運営する会社として
株式会社和僑商店を設立。
その後、糀甘酒専門店「古町糀製造所」を立ち上げる。
古町糀製造所の「伝統を今のかたちに」かえる経営手法で今代司酒造株式会社(酒)、
株式会社峰村商店(味噌)、越後味噌醸造株式会社(味噌)、株式会社小川屋(漬け魚)といった
100年以上の社歴をもつ伝統産業・老舗の事業継承を担うことになる。
2017年に、全社の経営をおこなうホールディングスを設立。
~東京でおむすび・魚弁当・高級弁当・オードブルの宅配仕出しなら銀座十石~