ガトーショコラ

ガトーショコラが食べたい！とリクエストがあったので作りました。

ガトーショコラは焼き加減が難しくて、いつもチェックしたときに不安でついつい焼きすぎてしまうのですが

今回はしっかりレシピ通りの時間で焼いて、メレンゲもしっかり泡立てました。

しっとりして美味しいガトーショコラが出来ました。

お菓子はきちんとレシピ通りに作ることが大事なようです。

 

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