福岡のお土産で買ってきた明太子でアレンジ料理を倉持さんが作ってくれました!
お土産で買ってきたのは、梅明太、辛口明太、チーズ明太、エビマヨ明太の4種類でした。
エビマヨ明太は数日前にクラッカーにクリームチーズと一緒に乗せて食べたのですが、チーズと相性
が抜群でとても美味しかったです。
写真の左上から、茹でキャベツの梅明太和え、チーズ明太と粉チーズとクリームチーズのチーズ尽くしペンネ、
右下がじゃがいものもちもちチーズ明太です。
明太子でこんなに色々なアレンジ料理が出来るなんて驚きでしたが、
どれもすごく美味しかったです。
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