今回はいちご大福に挑戦しました。
求肥が薄くなって破れて、あんこが飛び出してきたり…。
きれいに包むのに苦労しました。
最後に大福を切り開いて、いちごを乗せて完成です。
大変ですが、もちもちして美味しかったので
もう少しきれいに作れるように、また挑戦したいと思います!
~東京でおむすび・魚弁当・高級弁当・オードブルの宅配仕出しなら銀座十石~
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