もち麦

もち麦が最近ダイエットに良いということで流行っていますが、

倉持さんに炊飯器でご飯と一緒に炊く以外の美味しい食べ方を

教えてもらったので作ってみました。

ミネストローネinもち麦です。

スープの中の白いつぶつぶがもち麦です。

炊飯器で炊いたときはプチプチとした食感になりますが、スープに入れると

少しもちもちとした食感になります。

野菜がたっぷり入ったヘルシーなミネストローネなので、もち麦も少し多めに入れてみました。

いつもと違うもちもちとした食感がとても美味しかったです。

気になる方はぜひお試し下さい。

 

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