こんにちは。
銀座十石の東です。
お赤飯の話で思い出したのですが、
青森県のお赤飯は「甘い」ということはご存知でしょうか？
お砂糖を大量に入れてお赤飯を炊くそうです。
わたしの母が青森出身なのですが、ごま塩をかけたお赤飯よりも、
やはり甘いお赤飯が食べたくなるそうです。
スーパーで売られているお赤飯ももちろん甘いです。
一度食べてみたことはあるのですが、ご飯というよりお菓子のような感じがしました。
お赤飯や茶碗蒸しが甘いなんて想像もつかず、食べてみるのには少し勇気がいりました…
ちなみに、茶碗蒸しやおいなりさんも甘いです。
興味がある方はぜひ、お試ししてみてください！
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