これまでは新潟県産コシヒカリの玄米をお届けしてまいりましたが、このたび「新潟県産素肌の玄米」に変わりました。
素肌の玄米とは･･･？
「素肌の玄米」は、みずほの輝きという品種を使用しており、玄米のかなり薄い表皮をわずかに削った玄米です。
表皮を削ることにより、通常の玄米に比べて玄米臭さが減り、また玄米独特の硬さも和らぎとても食べやすくなります。
玄米は硬くて苦手･･･という方も、「素肌の玄米」をきっと気に入って頂けるのではと思います。
是非ご賞味ください。
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