「紅鮭山漬け」を使用したシリーズのお弁当です。
山漬けとは、塩漬けの鮭を一段一段重ねていき、鮭の重みで余計な水分が抜け旨味成分が熟成される製法です。
鮭本来の深い味わいが堪能できるお弁当です。
※骨が付いていますので、召し上がる際には十分にご注意ください。
下段 《築地包》 １，５００円（税別）
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ごあいさつ
お客様のご利用用途は多岐にわたります。私たちだからこそできる事をどんどん追求し、多くのお客様に喜んでいただける食の提案をし続けてまいります。もちろん召し上がっていただくものは「安心・安全であるもの」。銀座でお店を構えているからこそできる事。築地に仕込み場があるからこそできる事。それぞれを融合した銀座十石ならではのお弁当をぜひ一度、お試しいただけますと幸いです。
