青森の親戚が沢山りんごを送ってくれたので、
パウンドケーキを作りました。
「りんごのコンポートパウンドケーキ」です。
いつもりんごが送られてきたときはアップルパイを作るのですが、
飽きたと言われてしまったのでパウンドケーキにしました。
ホットケーキミックスを使ったので簡単で美味しくできました。
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