築地場外市場にある老舗鶏卸店「港や」から、その日早朝に届く鳥取大山鶏を直送していただいているため、
鮮度抜群。西京味噌は玄米糀と特製だし汁を合わせ、この鶏専用に作りだした特製西京味噌。
鶏の旨味が増し冷めても美味しく柔らかい一品です。
※ご注文はお届け希望日の３営業日前までにお願いします。
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ごあいさつ
お客様のご利用用途は多岐にわたります。私たちだからこそできる事をどんどん追求し、多くのお客様に喜んでいただける食の提案をし続けてまいります。もちろん召し上がっていただくものは「安心・安全であるもの」。銀座でお店を構えているからこそできる事。築地に仕込み場があるからこそできる事。それぞれを融合した銀座十石ならではのお弁当をぜひ一度、お試しいただけますと幸いです。
