福岡に行ったら絶対に食べたいと思っていた水炊き鍋もしっかり食べました!
普通の鍋と思っていたら、食べ方にもこだわりがありました。
最初にスープだけを湯呑に入れて飲む⇒骨付きの鶏肉を食べる⇒
むね肉やもも肉を煮て食べる⇒最後に鶏肉の旨みが沢山出たスープで
野菜を煮て食べて、雑炊やうどんでしめる。
最後の雑炊はお腹いっぱいでも完食できるくらいとっても美味しかったです!
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