2018.08.18
~手間を惜しまず、丁寧に仕上げた付け魚職人の技～「焼漬け」とは…白焼きした魚を醤油ベースのタレに漬け込んだものです。シンプルな製法だからこそ、魚の質やタレの製法が味にストレートに反映されます。 今回お届けする […]2018.08.17
メルマガ会員様限定のお得なキャンペーンや限定商品などご案内いたします。会員様限定のシークレットページがOPENいたしました！IDとパスワードはメルマガにてお知らせいたしますのでぜひご登録ください。メルマガのご登録はこちら […]2018.08.16
連休があっという間に終わってしまいました。連休のうちの１日は早起きをして釣りへ出かけました。ですが、天気が悪いせいもあったのか全く釣れず…。唯一捕まえられそうだったのは、魚ではなく、2㎝ほどの小さなカニだけで […]2018.08.16
とうもろこし １７２円（税込み）とうもろこしを丸ごとお米と一緒に炊き込みます。炊きあがったとうもろこしご飯は、あまーい香りいっぱいです。※おむすびお好みセレクト（季節のおむすび）でお選びいただけます。&nbs […]2018.08.15
黒埼茶豆 １７２円（税込）他の枝豆では味わえない甘味、コク、歯ごたえは一度食べたら忘れることができないほど格別で、「枝豆の王様」と言われています。夏限定のおむすび。※お好みセレクト（季節のおむすび）でお選びい […]2018.08.14
南蛮味噌 １７２円（税込み）南蛮（青唐辛子）と、しその実を味噌に混ぜ合わせています。新潟の味噌職人、「鈴木紀夫」さんによる完全手作りの木桶仕込みの味噌です。木桶仕込みのため、木屑が混じってしまわないように、鈴 […]
