お客様のご利用用途は多岐にわたります。私たちだからこそできる事をどんどん追求し、多くのお客様に喜んでいただける食の提案をし続けてまいります。もちろん召し上がっていただくものは「安心・安全であるもの」。銀座でお店を構えているからこそできる事。築地に仕込み場があるからこそできる事。それぞれを融合した銀座十石ならではのお弁当をぜひ一度、お試しいただけますと幸いです。
2018.04.17
築地市場直送の銀鮭を越後赤味噌と特製だしに漬け込みました。越後の赤味噌は新潟県老舗味噌蔵の峰村醸造の味噌。特製だしは新潟県の純米蔵の料理酒を煮詰め、アルコールを飛ばしかつおや昆布と一緒に煮込んだ「旨み」の塊です。&nbs […]2018.04.16
スーパーでも見かけるようになった「新じゃが」を使ってミネストローネを作りました。「新じゃが」と見ると春だなぁと感じます。煮崩れもしにくく、スープには最適でした。ですが調べてみると、「新じゃが」は皮が薄いのが特徴で皮の周辺 […]2018.04.15
銀座十石のFacebookとInstagramも随時更新中です。ブログと合わせてぜひチェックしてみてください。 銀座十石Facebook 銀座十石Instagram ~東京でおむすび・魚弁当・高級弁当・オードブ […]2018.04.14
銀座十石のメルマガ会員様限定のシークレットページがOPENいたしました!メルマガにてご案内するIDとパスワードをご入力いただくと会員様限定商品をお選びいただけるようになります。ぜひご登録ください。ご登録はこちらから↓アク […]2018.04.13
仕入先の水産加工会社の一押し商品で、脂のノリと身の締まりが最高に良い上質な金目鯛です。西京味噌がしっかり染み込んだ上品な味となり、とても美味しく仕上がっています。2月頃までの期間限定でしたが、ご好評につき販売期間を延長す […]2018.04.12
彩の良い混ぜむすび2種類を青笹で巻き、竹かごの容器に入れました。青笹の香りがとても爽やかで、一味違った雰囲気をお楽しみいただけます。銀座十石自慢のお惣菜と一緒にお召し上がりください。 825円(税別) 銀座十石 […]