お客様のご利用用途は多岐にわたります。私たちだからこそできる事をどんどん追求し、多くのお客様に喜んでいただける食の提案をし続けてまいります。もちろん召し上がっていただくものは「安心・安全であるもの」。銀座でお店を構えているからこそできる事。築地に仕込み場があるからこそできる事。それぞれを融合した銀座十石ならではのお弁当をぜひ一度、お試しいただけますと幸いです。
2017.12.12
妹が杏仁豆腐を作ってくれました。杏仁霜(きょうにんそう)という粉を使っていたのですが、作っている時から杏仁豆腐の香りがしていました。学校で色々なジャンルの料理を習って、写真を見せてくれて、作ってくれるので毎週の楽しみにな […]2017.12.11
築地市場直送の銀鮭を越後赤味噌と特製だしに漬け込みました。越後の赤味噌は新潟県老舗味噌蔵の峰村醸造の味噌。特製だしは新潟県の純米蔵の料理酒を煮詰めアルコールを飛ばし、かつおや昆布と一緒に煮込んだ「旨み」の塊です。《築地小 […]2017.12.10
銀座十石のFacebookとInstagramも随時更新中です。ブログと合わせてぜひチェックしてみてください。 銀座十石Facebook 銀座十石Instagram ~東京でおむすび・魚弁当 […]2017.12.09
わたしの脚にあごを乗せて甘えてきました。しばらく観察していると、目を瞑って寝てしまいました。甘えてくるのは可愛いですが、動けなくなってしまうので大変です。 銀座十石メルマガ会員様限定のお得なキャンペーンや限定商 […]2017.12.08
お客様からのご要望にお応えして・・・。人気のお魚とお肉をお召し上りいただけます!お魚もお肉も食べたい!というお客様にはぜひおすすめです!《よくばり小包》銀鮭西京漬けと豚しゃぶ梅和え 1,100円(税別)《よくばり小包》さ […]2017.12.07
ココも寒いので、新しく買った冬服を着てお散歩へ行ったようです。写真を撮った直後に洋服を嫌がって大暴れしましたが、茶色いダッフルコートが可愛かったです。 銀座十石メルマガ会員様限定のお得なキャンペーンや限定商品な […]