お客様のご利用用途は多岐にわたります。私たちだからこそできる事をどんどん追求し、多くのお客様に喜んでいただける食の提案をし続けてまいります。もちろん召し上がっていただくものは「安心・安全であるもの」。銀座でお店を構えているからこそできる事。築地に仕込み場があるからこそできる事。それぞれを融合した銀座十石ならではのお弁当をぜひ一度、お試しいただけますと幸いです。
2020.10.22
先日1ヶ月以上前から楽しみにしていた個展に行ってきました 52階の展望台に展示してあり、夜景と共に素敵な作品を たくさん見ることができました。 ~東京でおむすび・魚弁当・高級弁当・オードブルの宅配仕出しなら銀座十石~2020.10.21
《銀座十石が「新之助」を選んだ理由》 銀座十石のおむすびの特徴は、一口食べた時の’’ほろっと崩れる食感’’。 食べた時の食感を一番大切にしています。 他の品種のお米だと少し粘りが強すぎてしまい、食感を上手く表現出来ないと […]2020.10.20
《特徴》 ・輝きとツヤ (水をたっぷり吸いこみながら、ほどよい’’粘り’’をお米の表面まで届けているから)[1] ・冷めても美味しい (ご飯が冷めても米の表面や粒全体が硬くなりにくい特徴があります)[2] ・甘味とコク […]2020.10.19
今年も新米の季節がやってまいりました。 当店銀座十石では、米どころ新潟県の新品種「新之助」を使用しております。 「新之助」とは、新潟県農業総合研究所が中心となり開発した新品種で、 新潟県の「米研究120周年」を記念する晩 […]2020.10.18
美味しく炊き上げるために、少量ずつ丁寧に炊き上げた栗ご飯。 大粒の栗をトッピングに、見た目も綺麗な大人気のおむすびです。 ※お好みセレクト(季節のおむすび)でお選びいただけます。 ~東京でおむすび・魚弁当・高級弁当・オー […]2020.10.17
ランキング1位で大人気の幕の内弁当!! 西京漬けの定番と言えば「さわら」。 西京味噌との相性の良さが、その理由です。 ~東京でおむすび・魚弁当・高級弁当・オードブルの宅配仕出しなら銀座十石~