2021.04.16
車中や膝の上などで召し上がる際に最適なワンプレート弁当。 また食べたい！と癖に味です。 ～東京でおむすび・魚弁当・高級弁当・高級海苔弁・オードブルの宅配仕出しなら銀座十石～2021.04.15
銀鮭そのものの味がしっかりわかるように薄口の塩加減で仕上げました。 水産会社から直接仕入れておりますので、品質を劣化させる冷凍・ 解凍の工程がなく、焼くことが可能となりました。身が柔らかく、 とってもジューシーです。 ～ […]2021.04.14
当店のおむすびセットで大変ご好評いただいている 大人気の唐揚げをワンプレートのお弁当にお詰めいたしました。 ～東京でおむすび・魚弁当・高級弁当・高級海苔弁・オードブルの宅配仕出しなら銀座十石～2021.04.13
築地市場直送の銀鮭を越後赤味噌と特製だしに漬け込みました。 越後の赤味噌は新潟県老舗味噌蔵の峰村醸造の味噌。 特製だしは新潟県の純米蔵の料理酒を煮詰め、 アルコールを飛ばしかつおや昆布と一緒に煮込んだ「旨み」の塊です。 […]2021.04.12
先日のいちごの苗に花が咲きました 蕾がたくさんあるのでこれから楽しみです。 ～東京でおむすび・魚弁当・高級弁当・高級海苔弁・オードブルの宅配仕出しなら銀座十石～2021.04.11
築地場外市場にある老舗鶏卸店「港や」から、その日早朝に届く鳥取大山鶏を直送していただいているため、 鮮度抜群。西京味噌は玄米糀と特製だし汁を合わせ、この鶏専用に作りだした特製西京味噌。 鶏の旨味が増し冷めても美味しく柔ら […]
